Madplan uge 3, 2018

Fladbrød med marineret kylling, tzaziki og salat

Arabiske fladbrød med krydrede kyllingstrimler, salat, tomat og tzaziki.

Æggekage med bacon og grønt

Enkel æggekage af æg, mælk og mel. Serveres med sprød bacon, agurk og tomat. Hertil godt rugbrød og evt. purløgsdrys.

På café eller restaurant

Medisterpølse

Traditionel stegt medisterpølse med kogte kartofler og skysauce.

Penne al forno (ala Ask)

Pasta penne i tomatsauce med små kødboller, grillet rødløg og peberfrugter, chili og hvidløg. Gratineret i ovnen med friskrevet parmesan. Hertil hvidløgsbrød.

Kyllingburger

Burger med kyllingebrystfilet, salat og salsa

Polpettone (Italiensk farsbrød)

Italiensk farsbrød af hakket oksekød, brød, finthakket løg, hvidløg og revet parmesan. Vendt i rasp og bagt i tomatsauce.