Madplan uge 4, 2018

Wok med kylling

Lynstegt kylling med løg, peberfrugter, chili og ingefær. Serveret med Basmati-ris og små forårsruller.

Falafel med salat og pitabrød

Stegte "frikadeller" af kikærter, hertil pitabrød, salat, creme fraiche og chili.

Pancetta i tern steges langsomt i rigeligt smør, finthakket løg og hvidløg tilsættes og steger med, risotto-ris tilsættes og "blankes". Safran trækker i ca. 1 dl hvidvin tilsættes og koges ind. herefter spædes løbende til med fx grøntsagsbuillon indtil risene er al-dente. Rundes af med rigeligt revet parmesan. Serveres med mere parmesan og hakket persille på toppen.

Vitello Tonnato

Tyndt skåret, koldt okse- eller kalvekød, toppet med kold sauce af mayonnaise, tunfisk, ansjoser og kapers.

Shawarma med hjemmebagt fladbrød

Hjemmebagt fladbrød med friske grøntsager og hjemmelavet shawarma af godt oksekød (fx oksefilét) marineret med hvidløg, garam masala, citronsaft og persille.

Top-10 Populære retter

Statistisk set er disse vores mest populære retter. Tallet i parentes angiver, hvor mange gange retten har været på vores madplan i løbet af de seneste 890 uger

Grill, diverse (202)
På café eller restaurant (154)
Hjemmelavet pizza (144)
Hamburger med bacon (126)
Wok med kylling (117)
Take-Away (104)
Frikadeller med kold kartoffelsalat (94)
Lasagna al forno (92)
Italiensk "tapas" (90)
Risotto (89)

Se alle retter og opskrifter

Sponsorerede links

Madplan uge 4, 2018

Svensk pølsegryde

Wok med kylling

Falafel med salat og pitabrød

Wienerschnitzel

Risotto

Vitello Tonnato

Shawarma med hjemmebagt fladbrød