Madplan uge 40, 2019

Boller i karry

Kødboller af økologisk svinekød, løg, æg, mel og mælk. Serveret i stærk karrysauce med kogte ris.

Tacos med kylling

Tacoskaller (eller tortillas) med fyld af krydret kyllingkød, salat, gaucamole, salsa m.v.

Laks med brød

Røget laks med dild, godt brød og smør.

Pandekager med oksekødsfyld

Hjemmelavede pandekager med fyld af hakket oksekød, løg og grøn peber.

Æggekage med bacon og grønt

Enkel æggekage af æg, mælk og mel. Serveres med sprød bacon, agurk og tomat. Hertil godt rugbrød og evt. purløgsdrys.

På café eller restaurant

Polpettone (Italiensk farsbrød)

Italiensk farsbrød af hakket oksekød, brød, finthakket løg, hvidløg og revet parmesan. Vendt i rasp og bagt i tomatsauce.