Madplan uge 47, 2019

Boller i karry

Kødboller af økologisk svinekød, løg, æg, mel og mælk. Serveret i stærk karrysauce med kogte ris.

Madtærte med porre og bacon

Madtærte med fyld af ristet bacon, sauterede porrer og halve sherrytomater.

B.L.T. sandwich

Klassisk sandwich med bacon, salat og tomat. Samlet i lyst sandwichbrød med Hellmann's mayonaise.

Kartoffel/porresuppe

Suppe af kartofler, porrer, løg og hønsebouillon. Rundes af med fløde og toppes med sprøde bacontern og et lille drys persille.

Chorizo med sprød gnocci

Spicy chorizo eller italiensk salsiccia i intens tomatsauce. Serveres med sprød, ovnbagt gnocci a la Romana.

På café eller restaurant

Spaghetti Bolognese

Spaghetti med sauce af hakket oksekød, tomater, løg og hvidløg.