Madplan uge 44, 2021

Fladbrød med oksekød

Fladbrød rullet om oksekød, chili, blandet salat og dressing.

Stegt flæsk med persillesovs

Pandekager med oksekødsfyld

Hjemmelavede pandekager med fyld af hakket oksekød, løg og grøn peber.

Frittata

Spansk omelet med kartofler, chorizo, peberfrugter og løg.

Aubergineruller med ricotta

Ruller af aubergine (og/eller squash) med fyld af ricotta, parmesan, mozzarella og persille. Gratineresi ovnen sammen med godt krydret tomatsauce. Serveres med hjemmelavet hvidløgsflute.

Kyllingbryst med kartofler og tomatsalsa

Stegt kyllingbryst med stegte kartofler og hjemmelavet tomatsalsa.

Italiensk "tapas"

Diverse italienske delikatesser; fx parmaskinke, caprese (tomat/mozarella-salat), chorizo og godt brød med smør.