Madplan uge 7, 2021

Mandag

Karrysuppe med kylling og ferskner

Krydret suppe lavet på svitsede kyllingstykker, chili og karrypulver, hakkede flåede tomater, grøntsagsbouillon, fløde og syltede ferskner i tern. Serveres med godt brød.

Tirsdag

Hamburgerryg

Glaseret hamburgerryg med flødekartofler.

Torsdag

Chilenske hotdogs

Hotdog med ristede pølser i baguettes, med guacamole, friske tomater i tern, samt hakkede syltede jalapenos.

Fredag

Kalvecouvette

Grillet eller ovnstegt kalvecouvette serveret med smørbagte kartofler vendt i persille.

Lørdag

Braiserede svinekæber

Svinekæber braiseret med løg, gulerødder, selleri og rød peberfrugt i 3-4 timer i mørk øl. Serveres med kartoffelmos og masser af bredbladet persille.

Søndag

Risotto

Pancetta i tern steges langsomt i rigeligt smør, finthakket løg og hvidløg tilsættes og steger med, risotto-ris tilsættes og "blankes". Safran trækker i ca. 1 dl hvidvin tilsættes og koges ind. herefter spædes løbende til med fx grøntsagsbuillon indtil risene er al-dente. Rundes af med rigeligt revet parmesan. Serveres med mere parmesan og hakket persille på toppen.

Top-10 Populære retter

Statistisk set er disse vores mest populære retter. Tallet i parentes angiver, hvor mange gange retten har været på vores madplan i løbet af de seneste 750 uger

  1. Grill, diverse (171)
  2. På café eller restaurant (129)
  3. Hjemmelavet pizza (128)
  4. Hamburger med bacon (105)
  5. Wok med kylling (103)
  6. Frikadeller med kold kartoffelsalat (80)
  7. Lasagna al forno (80)
  8. Risotto (72)
  9. Italiensk "tapas" (71)
  10. Take-out (67)

Se alle retter og opskrifter

Sponsorerede links