Madplan uge 14, 2022

Hotdogs

Italiensk inspireret salat med skinke og fersken

God italiensk skinke med rucula-salat, friske ferskenbåde, pluikket mozarella og tomat. Stænkes med chiliolie og serveres med godt brød.

Kuller i karry

Torskefisk (fx kuller) dampet i sauce af løg, gulerod, gul karrypasta og kokosmælk. Serveres med ris.

Græske frikadeller med kartoffelbåde og tzaziki

Frikadeller af hakket kalv/flæsk rørt med parmesan og krydderurter. Hertil ovnstegte kartoffelbåde og tzaziki.

Spaghetti med spicy tomatflødesauce og oksekød

Pasta med stærk tomat/fløde-sauce og stegte strimler af godt oksekød på toppen.

Butterdejsskåle med kylling og porre

Aubergineruller med ricotta

Ruller af aubergine (og/eller squash) med fyld af ricotta, parmesan, mozzarella og persille. Gratineresi ovnen sammen med godt krydret tomatsauce. Serveres med hjemmelavet hvidløgsflute.