Madplan uge 3, 2019

Mandag

Stegt laks med salat og brød

Stegt laksefilet med blandet salat, brød og smør.

Tirsdag

Madtærte med porre og bacon

Madtærte med fyld af ristet bacon, sauterede porrer og halve sherrytomater.

Torsdag

Forloren hare med kogte kartofler

Farsbrød af hakket kalve- og svinekød, omsvøbt med bacon. Serveret med kogte kartofler og brun sovs.

Fredag

Penne al forno (ala Ask)

Pasta penne i tomatsauce med små kødboller, grillet rødløg og peberfrugter, chili og hvidløg. Gratineret i ovnen med friskrevet parmesan. Hertil hvidløgsbrød.

Lørdag

Smørrebrød

Rugbrød med diverse pålæg fra delikatessen; lun fiskefilet, frikadeller, leverpostej, ribbensteg e.l.

Søndag

Skipperlabskovs

Traditionel skipperlabskovs lavet med oksespidsbryst, kartofler og løg (i forholdet 3:2:1). Serveres med godt rugbrød og persilledrys.

Sæsonens mest populære retter
Sponsorerede links