Madplan uge 2, 2020

Mandag

Laks med brød

Røget laks med dild, godt brød og smør.

Tirsdag

Frikadeller med kold kartoffelsalat

Frikadeller af økologisk svinekød, løg, æg, mel og mælk. Kogte kartofler i tern og agurk i fine tern vendt i creme fraiche, salt, peber og karry.

Onsdag

Take-out

Nogle gange tillader tid og situation bare ikke at man skal i køkkenet :-)

Torsdag

Sandwich med skinke

Ciabattabrød med skinke, tomat og mozarellaost.

Fredag

Thai kyllingsuppe

Thailandsk inspireret suppe med kyllingstykker, forårsløg, rød chili, ingefær og kokosmælk. Serveres med godt brød.

Lørdag

Risotto

Pancetta i tern steges langsomt i rigeligt smør, finthakket løg og hvidløg tilsættes og steger med, risotto-ris tilsættes og "blankes". Safran trækker i ca. 1 dl hvidvin tilsættes og koges ind. herefter spædes løbende til med fx grøntsagsbuillon indtil risene er al-dente. Rundes af med rigeligt revet parmesan. Serveres med mere parmesan og hakket persille på toppen.

Søndag

Grill, diverse

Blandet kød på grill - fx pølser, koteletter eller steaks. Tilbehør: Salat, kartofler, ratatouille e.l.

Top-10 Populære retter

Statistisk set er disse vores mest populære retter. Tallet i parentes angiver, hvor mange gange retten har været på vores madplan i løbet af de seneste 676 uger

  1. Grill, diverse (146)
  2. På café eller restaurant (129)
  3. Hjemmelavet pizza (116)
  4. Hamburger med bacon (95)
  5. Wok med kylling (95)
  6. Frikadeller med kold kartoffelsalat (74)
  7. Lasagna al forno (72)
  8. Italiensk "tapas" (64)
  9. Spaghetti Carbonara (64)
  10. Risotto (62)

Se alle retter og opskrifter

Sponsorerede links