Madplan uge 36, 2025

Mandag

Shawarma med hjemmebagt fladbrød

Hjemmebagt fladbrød med friske grøntsager og hjemmelavet shawarma af godt oksekød (fx oksefilét) marineret med hvidløg, garam masala, citronsaft og persille.

Tirsdag

Risotto

Pancetta i tern steges langsomt i rigeligt smør, finthakket løg og hvidløg tilsættes og steger med, risotto-ris tilsættes og "blankes". Safran trækker i ca. 1 dl hvidvin tilsættes og koges ind. herefter spædes løbende til med fx grøntsagsbuillon indtil risene er al-dente. Rundes af med rigeligt revet parmesan. Serveres med mere parmesan og hakket persille på toppen.

Onsdag

Omelet med pesto og parmesan

Omelet med fyld af basilikumpesto, revet parmesan. Serveres med sprødstegt italiensk skinke og blandet grøn salat.

Torsdag

Skipperlabskovs

Traditionel skipperlabskovs lavet med oksespidsbryst, kartofler og løg (i forholdet 3:2:1). Serveres med godt rugbrød og persilledrys.

Fredag

Grillpølser med kartoffelsalat

Grillede pølser med kold kartoffelsalat.

Søndag

Hamburger med bacon

Bøffer af økologisk oksekød, bacon, salat, tomat, Helmans mayonaise og evt. jalapenos

Sæsonens mest populære retter

Disse retter er blandt vores favoritter denne tid på året:

  1. Grill, diverse (224)
  2. Hjemmelavet pizza (153)
  3. Hamburger med bacon (136)
  4. Wok med kylling (127)
  5. Take-Away (116)

Lav din egen sæsontilpassede madplan

Sponsorerede links