Madplan uge 43, 2021

Mandag

Omelet med pesto og parmesan

Omelet med fyld af basilikumpesto, revet parmesan. Serveres med sprødstegt italiensk skinke og blandet grøn salat.

Tirsdag

Hamburger med bacon

Bøffer af økologisk oksekød, bacon, salat, tomat, Helmans mayonaise og evt. jalapenos

Torsdag

Kyllingspyd

Grillspyd med kyllingstykker, peberfrugt og løgbåde - pensles med barbecuemarinade. Grilles og serveres med ris og/eller brød og blandet salat.

Fredag

Boller i karry

Kødboller af økologisk svinekød, løg, æg, mel og mælk. Serveret i stærk karrysauce med kogte ris.

Lørdag

Risotto

Pancetta i tern steges langsomt i rigeligt smør, finthakket løg og hvidløg tilsættes og steger med, risotto-ris tilsættes og "blankes". Safran trækker i ca. 1 dl hvidvin tilsættes og koges ind. herefter spædes løbende til med fx grøntsagsbuillon indtil risene er al-dente. Rundes af med rigeligt revet parmesan. Serveres med mere parmesan og hakket persille på toppen.

Søndag

Kalvecouvette

Grillet eller ovnstegt kalvecouvette serveret med smørbagte kartofler vendt i persille.

Sæsonens mest populære retter

Disse retter er blandt vores favoritter denne tid på året:

  1. Grill, diverse (173)
  2. Hjemmelavet pizza (130)
  3. Hamburger med bacon (107)
  4. Wok med kylling (107)
  5. Frikadeller med kold kartoffelsalat (81)

Lav din egen sæsontilpassede madplan

Sponsorerede links