Ciabattabrød med skinke, tomat og mozarellaost.
Kartoffeltern, løg og en rest kød (fx svinemørbrad eller oksesteg). Serveret med spejlæg.
Svinekoteletter marineret i spicy barbecuesauce, serveret med ratatouille og ris.
Kyllingbryst, løg, peberfrugt og hvidløg i spicy karrysauce. Serveres med ris.
Bøffer af økologisk oksekød, bacon, salat, tomat, Helmans mayonaise og evt. jalapenos
Pancetta i tern steges langsomt i rigeligt smør, finthakket løg og hvidløg tilsættes og steger med, risotto-ris tilsættes og "blankes". Safran trækker i ca. 1 dl hvidvin tilsættes og koges ind. herefter spædes løbende til med fx grøntsagsbuillon indtil risene er al-dente. Rundes af med rigeligt revet parmesan. Serveres med mere parmesan og hakket persille på toppen.
Traditionel lasagna kødsauce lavet med lidt hakket oksekød, løg, hvidløg, finthakket gulerod og masser af hakkede flåede tomater.
Disse retter er blandt vores favoritter denne tid på året:
Lav din egen sæsontilpassede madplan