Ovnstegte eller grillede kyllingelår. Hertil ovnstegte kartofler blandet med hakkede flåede tomater.
Små kødboller laves af hakket okse- eller svinekød, finthakket løg og hvidløg, tørret basilikum og timian. Serveres med spaghetti og en hurtig tomatsauce.
Svinemørbrad i strimler, lynstegt i wok sammen med strimlede peberfrugter, løg, hvidløg og chili. Hertil nudler eller ris.
Svinekæber braiseret med løg, gulerødder, selleri og rød peberfrugt i 3-4 timer i mørk øl. Serveres med kartoffelmos og masser af bredbladet persille.
Hjemmepanerede fiskefileter med godt brød e.a.
Ruller af pastaplader med fyld af oksekød, tomat, løg og hvidløg. Gratineres i ovnen og serveres med friskrevet parmesan.
Disse retter er blandt vores favoritter denne tid på året:
Lav din egen sæsontilpassede madplan