Mexikanske tortillachips blandet med kogt plukket kyllingefilet, salsa, syltede jalapenos. Gratineret med rigeligt revet mozarella.
Ramen-nudler, masser af friske, tyndtskårede grøntsager og fx strimlet kogt kylling - toppet med miso-suppe og halve, smilende æg.
Fiskefrikadeller med aspargeskartofler og persillesovs.
Oksestrimler, salat og dressing.
Nogle gange tillader tid og situation bare ikke at man skal i køkkenet :-)
Pancetta i tern steges langsomt i rigeligt smør, finthakket løg og hvidløg tilsættes og steger med, risotto-ris tilsættes og "blankes". Safran trækker i ca. 1 dl hvidvin tilsættes og koges ind. herefter spædes løbende til med fx grøntsagsbuillon indtil risene er al-dente. Rundes af med rigeligt revet parmesan. Serveres med mere parmesan og hakket persille på toppen.
Glaseret hamburgerryg med flødekartofler.
Disse retter er blandt vores favoritter denne tid på året:
Lav din egen sæsontilpassede madplan