Madplan uge 3, 2021

Mandag

Kartoffel/porresuppe

Suppe af kartofler, porrer, løg og hønsebouillon. Rundes af med fløde og toppes med sprøde bacontern og et lille drys persille.

Tirsdag

Take-out

Nogle gange tillader tid og situation bare ikke at man skal i køkkenet :-)

Onsdag

Rejecocktail

Klassisk rejecocktail med icebergsalat, citronbåde og thousand island dressing. Hertil brød og smør.

Torsdag

Andebryst med rødkål og persillekartofler

Sprødstegt andebryst med klassisk tilbehør som rødkål, kogte kartofler vendt i hakket persille, andeskysauce og lune taffelchips.

Fredag

Frikadeller med kold kartoffelsalat

Frikadeller af økologisk svinekød, løg, æg, mel og mælk. Kogte kartofler i tern og agurk i fine tern vendt i creme fraiche, salt, peber og karry.

Lørdag

Steak bearnaise

Steak af godt oksekød (gerne tilberedt i sous vide), håndskårne pommes og hjemmelavet bearnaise sauce.

Søndag

Moussaka

Stegt hakket oksekød og kartoffelskiver overhældt med æg og mælk, bagt i ovnen.

Sæsonens mest populære retter

Disse retter er blandt vores favoritter denne tid på året:

  1. Grill, diverse (162)
  2. Hjemmelavet pizza (123)
  3. Hamburger med bacon (102)
  4. Wok med kylling (100)
  5. Frikadeller med kold kartoffelsalat (79)

Lav din egen sæsontilpassede madplan

Sponsorerede links