Madplan uge 42, 2020

Pitabrød med tunsalat

Pitabrød med fyld af tun, hårdkogte æg, agurk og creme fraiche.

Pandekager med kyllingefajitas

Hjemmelavede pandekager med fyld af kyllingstrimler, peberfrugt i strimler, løg og fløde.

Boller i karry

Kødboller af økologisk svinekød, løg, æg, mel og mælk. Serveret i stærk karrysauce med kogte ris.

Quesadillas

Pandestegte tortillapandekager med fyld af kylling eller hakket oksekød, peberfrugt, løg, tomat, jalapenos, salsa og ost.

Stegt flæsk med persillesovs

Thai Beef Salad (Yum Nua)

Spicy salat med strimlet rødt oksekød, finthakket chili og agurk i ca. ½ cm tykke skiver. Dressing af knust citrongræs, hvidløg, limesaft og soyasauce.

Sloppy Joes

Tæt og krydret kødsauce lavet på oksekød, løg og peberfrugter - samlet i god burgerbolle med gavmild mængde cheddarost.