Madplan uge 16, 2021

Biksemad med spejlæg

Kartoffeltern, løg og en rest kød (fx svinemørbrad eller oksesteg). Serveret med spejlæg.

Squash-linguini med kødboller

Linguini (tynd "spaghetti") af squash (skæres lettest på et mandolinjern). Serveres med kødboller af oksekød i enkel tomatsauce. Rundes af med frisk basilikum og høvlet parmesan.

Bruschetta med tomat, skinke og mozarella

Grillet ciabattabrød med topping af frisk hakket tomat, basilikum-pesto, skinke/mozarella e.l.

Fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller med aspargeskartofler og persillesovs.

Mexicansk chili-pasta gryde

Ovnbagt pasta med hakket oksekød, tomat, grøn peber og chili - gratineret med revet ost.

Kalvecouvette

Grillet eller ovnstegt kalvecouvette serveret med smørbagte kartofler vendt i persille.

Bao med fyld af barbecue kylling og sprøde grøntsager