Madplan uge 35, 2021

Biksemad med spejlæg

Kartoffeltern, løg og en rest kød (fx svinemørbrad eller oksesteg). Serveret med spejlæg.

Boller i karry

Kødboller af økologisk svinekød, løg, æg, mel og mælk. Serveret i stærk karrysauce med kogte ris.

Pitabrød med tunsalat

Pitabrød med fyld af tun, hårdkogte æg, agurk og creme fraiche.

Aubergineruller med ricotta

Ruller af aubergine (og/eller squash) med fyld af ricotta, parmesan, mozzarella og persille. Gratineresi ovnen sammen med godt krydret tomatsauce. Serveres med hjemmelavet hvidløgsflute.

På café eller restaurant

Wienerschnitzel

Med brasede kartofler

Grill, diverse

Blandet kød på grill - fx pølser, koteletter eller steaks. Tilbehør: Salat, kartofler, ratatouille e.l.