Madplan uge 47, 2021

Indbagt laks

Fersk laksefilet indbagt i butterdej sammen med fx friskost og dild.

Nachos med oksekød

Mexikanske tortillachips blandet med krydret, stegt hakket oksekød, gratineret med rigeligt revet mozarella og/eller cheddar. Servér med tomatsalsa og guacamole.

Pasta penne med chorizo og ost

Kogte pasta penne, stegt chorizo, rå løg, mascarpone og tallegio ost blandes i ildfast fad og bages i ovnen i ca. 15 minutter. (Saint Albray kan benyttes i stedet for tallegio).

Brændende kærlighed

Kartoffelmos med (rigeligt) stegte bacon- og løgtern.

På café eller restaurant

Tarteletter med høns og asparges

Traditionelle tarteletter med hønsekød og asparges i hvid sauce.

Lasagna al forno

Traditionel lasagna kødsauce lavet med lidt hakket oksekød, løg, hvidløg, finthakket gulerod og masser af hakkede flåede tomater.