Madplan uge 10, 2022

Omelet med pesto og parmesan

Omelet med fyld af basilikumpesto, revet parmesan. Serveres med sprødstegt italiensk skinke og blandet grøn salat.

Indbagt laks

Fersk laksefilet indbagt i butterdej sammen med fx friskost og dild.

Italiensk "tapas"

Diverse italienske delikatesser; fx parmaskinke, caprese (tomat/mozarella-salat), chorizo og godt brød med smør.

Spareribs

Gnocchi med tomatsauce og grøn pesto

Hjemmelavet kartoffel-gnocchi i krydret tomatsauce, toppet med grøn pesto og masser af parmesan.

Thai Beef Salad (Yum Nua)

Spicy salat med strimlet rødt oksekød, finthakket chili og agurk i ca. ½ cm tykke skiver. Dressing af knust citrongræs, hvidløg, limesaft og soyasauce.

Moussaka

Stegt hakket oksekød og kartoffelskiver overhældt med æg og mælk, bagt i ovnen.