Madplan uge 19, 2023

Fiskefilet

Hjemmepanerede fiskefileter med godt brød e.a.

Spaghetti alla Assassina

Spaghetti tilberedt på pande med meget tynd tomat-sauce/suppe (lidt som tilberedning af risotto)

Barbecuekoteletter

Svinekoteletter marineret i spicy barbecuesauce, serveret med ratatouille og ris.

Vegetarisk wok

Lynstegte grøntsager (fx peberfrugt, gulerødder, forårsløg, porre, ingefær, hvidløg, frisk chili) stegt i wok sammen med ægnudler. Serveres med fx mini-forårsruller.

Take-Away

Nogle gange tillader tid og situation bare ikke at man skal i køkkenet :-)

Grill-spyd

Spydstegt svin, okse eller kylling med løg, peberfrugter m.v. Her til fx ris, salat, og/eller brød.

Pancetta i tern steges langsomt i rigeligt smør, finthakket løg og hvidløg tilsættes og steger med, risotto-ris tilsættes og "blankes". Safran trækker i ca. 1 dl hvidvin tilsættes og koges ind. herefter spædes løbende til med fx grøntsagsbuillon indtil risene er al-dente. Rundes af med rigeligt revet parmesan. Serveres med mere parmesan og hakket persille på toppen.

Top-10 Populære retter

Statistisk set er disse vores mest populære retter. Tallet i parentes angiver, hvor mange gange retten har været på vores madplan i løbet af de seneste 910 uger

Grill, diverse (210)
På café eller restaurant (158)
Hjemmelavet pizza (148)
Hamburger med bacon (130)
Wok med kylling (118)
Take-Away (107)
Lasagna al forno (95)
Frikadeller med kold kartoffelsalat (95)
Risotto (92)
Italiensk "tapas" (92)

Se alle retter og opskrifter

Sponsorerede links