Madplan uge 40, 2023

Helstegt kylling med salat og brød

Helstegt kylling serveret med blandet grøn salat og brød (fx hvidløgsbaguette).

Frikadeller med kold kartoffelsalat

Frikadeller af økologisk svinekød, løg, æg, mel og mælk. Kogte kartofler i tern og agurk i fine tern vendt i creme fraiche, salt, peber og karry.

Spaghetti alla Assassina

Spaghetti tilberedt på pande med meget tynd tomat-sauce/suppe (lidt som tilberedning af risotto)

Pitabrød med tunsalat

Pitabrød med fyld af tun, hårdkogte æg, agurk og creme fraiche.

Deli

Blandede lækkerier fra delikatessen.

Hotdog - gourmet-style

Hjemmebagte hotdog-brioche-brød med oksekødspølse, syltet fennikel, estragon-mayo og saltede kartoffelchips.

Dyreryg