Madplan uge 8, 2023

Lasagna al forno

Traditionel lasagna kødsauce lavet med lidt hakket oksekød, løg, hvidløg, finthakket gulerod og masser af hakkede flåede tomater.

Kuller i karry

Torskefisk (fx kuller) dampet i sauce af løg, gulerod, gul karrypasta og kokosmælk. Serveres med ris.

Omelet med pesto og parmesan

Omelet med fyld af basilikumpesto, revet parmesan. Serveres med sprødstegt italiensk skinke og blandet grøn salat.

Sloppy Joes

Tæt og krydret kødsauce lavet på oksekød, løg og peberfrugter - samlet i god burgerbolle med gavmild mængde cheddarost.

Kylling med parmesan

Tournedos

Tournedos af kalve- eller oksekød omviklet med bacon. Hertil bagte tomater med hvidløg samt kartoffel-variant.

Chorizo med sprød gnocci

Spicy chorizo eller italiensk salsiccia i intens tomatsauce. Serveres med sprød, ovnbagt gnocci a la Romana.