Madplan uge 37, 2021

Carpaccio di salmone (laks)

Røget laks serveret som carpaccio med rucula, parmesam, citron og olivenolie. Hertil lunt ciabattabrød.

Wok med kylling

Lynstegt kylling med løg, peberfrugter, chili og ingefær. Serveret med Basmati-ris og små forårsruller.

Take-Away

Nogle gange tillader tid og situation bare ikke at man skal i køkkenet :-)

Pasta penne med chorizo og ost

Kogte pasta penne, stegt chorizo, rå løg, mascarpone og tallegio ost blandes i ildfast fad og bages i ovnen i ca. 15 minutter. (Saint Albray kan benyttes i stedet for tallegio).

Forloren tornedos med sæsonens kartofler og agurkesalat

Hakkebøffer af svinekød, omviklet på siden med røget bacon. Hertil kartoffel samt hjemmelavet agurkesalat.

Tacos med oksekød

Tacoskaller med stegt hakket oksekød, blandet salat og stærk salsa.

Skipperlabskovs

Traditionel skipperlabskovs lavet med oksespidsbryst, kartofler og løg (i forholdet 3:2:1). Serveres med godt rugbrød og persilledrys.

Top-10 Populære retter

Statistisk set er disse vores mest populære retter. Tallet i parentes angiver, hvor mange gange retten har været på vores madplan i løbet af de seneste 953 uger

Grill, diverse (221)
På café eller restaurant (165)
Hjemmelavet pizza (152)
Hamburger med bacon (134)
Wok med kylling (126)
Take-Away (116)
Italiensk "tapas" (101)
Frikadeller med kold kartoffelsalat (100)
Lasagna al forno (98)
Risotto (96)

Se alle retter og opskrifter

Sponsorerede links