Madplan uge 4, 2024

Quesadillas

Pandestegte tortillapandekager med fyld af kylling eller hakket oksekød, peberfrugt, løg, tomat, jalapenos, salsa og ost.

Butterdejsskåle med kylling og porre

Stegt fisk med grøntsager og hollandaisesauce

Fx torskeryg, laksefilet e.a. Hertil fx stegt/grillet fennikel, bagte tomater, pommes ....

Mexicansk chili-pasta gryde

Ovnbagt pasta med hakket oksekød, tomat, grøn peber og chili - gratineret med revet ost.

Italiensk "tapas"

Diverse italienske delikatesser; fx parmaskinke, caprese (tomat/mozarella-salat), chorizo og godt brød med smør.

Svinekoteletter

Stegte eller grillede koteletter med fx gratineret spinat eller kartoffel/fennikel-gratin.

Skipperlabskovs

Traditionel skipperlabskovs lavet med oksespidsbryst, kartofler og løg (i forholdet 3:2:1). Serveres med godt rugbrød og persilledrys.