Madplan uge 50, 2024

Madtærte med porre og bacon

Madtærte med fyld af ristet bacon, sauterede porrer og halve sherrytomater.

Hakkebøf

Serveret med fx ovnstegte kartoffelbåde og hjemmelavet bearnaisesauce.

Tomatsuppe

Tomatsupper lavet på sauterede peberfrugter, løg, tomat og rød chili. Her i en smule kogt pasta. Serveres med godt brød.

Bao med fyld af barbecue kylling og sprøde grøntsager

Italiensk "tapas"

Diverse italienske delikatesser; fx parmaskinke, caprese (tomat/mozarella-salat), chorizo og godt brød med smør.

Oksemørbrad

Medaljon af oksemørbrad toppet med grøn pesto. Hertil pommes anne, bagte cherrytomater og rødvins/balsamico-glace.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti med sauce af hakket oksekød, tomater, løg og hvidløg.