Madplan uge 51, 2025

Pollo al rosmarino

Kyllingover- og underlår vendt i mel, svitset sammen med hvidløg og chili, herefter druknet i hvidvin. Simrer under låg i 25 minutter, herefter tilsættes halve cherrytomater. Efter yderligere 15 minutter, server med godt brød.

Hønsesalat

Mørbradbøffer med bløde løg

Små bøffer af svinemørbrad, masser af stegte bløde løg, samlet i en \"let\" sauce af fløde. Serveret på godt rugbrød.

Sheppards Pie

Stegt hakket oksekød, løg og paprika i ovnfast fad dækkes med kartoffelmos. Drysses med paprika og bages i ovnen til toppen er sprød.

Take-Away

Nogle gange tillader tid og situation bare ikke at man skal i køkkenet :-)

Laks med brød

Røget laks med dild, godt brød og smør.

Medisterpølse

Traditionel stegt medisterpølse med kogte kartofler og skysauce.